Pregunta:
el azucar disuelto en agua es un proceso fisico o quimico?
carolina c
2006-06-17 00:38:59 UTC
el azucar disuelto en agua es un proceso fisico o quimico?
Ocho respuestas:
diaberda
2006-06-27 22:50:18 UTC
Definitivamente es un proceso físico. Se trata de un proceso de disolución en el cual no se da origen a nuevas sustancias, solo se dispersa un soluto(azúcar) en un solvente(agua). La razón por la cual la sacarosa(azúcar) no reacciona con el agua es que esta es un compuesto ORGÁNICO(tiene como estructura principal enlaces de CARBONO), por lo tanto es COVALENTE y estos enlaces son muy difíciles de romper.



Esto es contrario a lo que pasa con la sal(Cloruro de sodio), que es un compuesto inorgánico, IÓNICO y que al entrar en contacto con el agua líquida se ioniza quedando dispersos nuevamente en solución IONES CLORURO negativos e IONES SODIO positivos.
fachi
2006-06-30 03:24:05 UTC
fisico
Mon
2006-06-22 21:09:42 UTC
Físico, porque las propiedades no están cambiando solo se está dispersando el soluto en el disolvente
Ramiro de Costa Rica
2006-06-17 18:06:25 UTC
ES UN PROCESO FÍSICO. (exclusivamente).

NO ES QUÍMICO, porque ninguna sustancia está reaccionando con otra.
Fede
2006-06-17 12:17:14 UTC
Se puede considerar un fenomeno fisicoquimico.
wamosaprobar
2006-06-17 09:33:39 UTC
Es un proceso físico ya que el azúcar aunque este disuelto en el agua no deja de ser azúcar, y lo mismo pasa con el agua.



Un cambio químico, por definición, precisa de un cambio a nivel molecular de los productos.
antoniagonzales
2006-06-17 04:04:31 UTC
Yo diria que solo es fisico ya que en ningun mom,ento se crea una substància nueva solo se disuelve el azucar con el agua
2006-06-17 01:18:44 UTC
Proceso qúimico y físico. Proceso físico porque hace que los cristales se disuelvan en agua, entonces pasan de cristales a una disolución con H2O. Proceso químico porque se da una disolución en agua.


Este contenido se publicó originalmente en Y! Answers, un sitio web de preguntas y respuestas que se cerró en 2021.
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